#에그타르트 #디저트 #포르투갈에그타르트 #홍콩에그타르트

버려진 노른자를 처리하기 위해 탄생했다는 디저트인 에그타르트.

가운데 꽉 찬 노른자 필링, 바삭하고 부드러운 파이 크러스트가 만들어낸 환상 조합이죠.

그런데 이 에그타르트, 취향이 좀 갈립니다.

바삭한 포르투갈식 에그타르트와 촉촉하고 보드라워서 마치 쿠키 같은 홍콩식 에그타르트, 각각 어떤 매력을 갖고 있을지!

오늘 푸드득에서는 [ 에그타르트 ]에 대한 재밌는 썰을 풀어보겠습니다.