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‘비건’에 꽂힌 식품업계, 식물성 대안식 경쟁 본격화
헬시플레저 겨냥 ‘비건 식음료’ 봇물…가치 소비 영향
“비건 선택지 확대”…유통가, 대체육 제품 출시‧레스토랑 봇물
비건 레스토랑 플랜튜드 오픈 1년, 메뉴 10만개 팔았다
풀무원, 지구의 날 기념 팝업스토어 ‘지구식단 캠퍼스’ 운영
풀무원, 용산에 비건 레스토랑 ‘플랜튜드’ 2호점 오픈
예약률 100%…농심·풀무원 ‘비건 레스토랑’ 인기
풀무원, 비건 레스토랑 ‘플랜튜드’ 오픈 6개월 만에 메뉴 5만 개 판매 돌파
농심 포리스트 키친, ‘2022 테이스트오브서울’ 100대 레스토랑 선정
농심 ‘천호엔케어’ 인수 추진…건기식 사업 힘 싣는다
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