▲생생정보. (KBS 방송화면 캡처)
‘생생정보’가 5000원 김치찌개와 돼지불고기 맛집을 공개했다.
5일 오후 방송된 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’(이하 ‘생생정보’)에서는 ‘가격파괴 맛대맛’ 코너를 통해 돼지불고기와 김치찌개 맛집을 소개했다.
이날 ‘생생정보’에서 소개하는 맛집은 서울 강동구 ‘마루식당’이다.
‘마루식당’에서 한돈 김치찌개와 돼지불고기를 5000원(2인 이상)에 맛볼 수 있다. 메뉴를 주문하면 공기밥이 무한 리필 되고, 돼지불고기는 서비스다. 한돈 김치찌개와 차돌 된장찌개는 5000원, 자반고등어는 6000원이다.
이 집의 시원한 김치찌개를 만들 때는 국내산 통 삼겹살을 삶아 준뒤 두툼하게 잘라 준다. 실온에서 숙성된 김치와 함께 고기를 넣고 오래 끓여준다. 이후 뚝배기로 옮겨 다시 한번 끓여준다. 주방장은 “고온에서 다시 끓여주면 깊고 시원한 맛이 난다”고 밝혔다. 돼지 불고기는 양념과 함께 키위, 양파, 고추를 섞은 특제 소스를 더해 완성한다.
한편 ‘생생정보’는 매주 월요일부터 목요일 저녁 6시 30분 KBS 2TV를 통해 방송된다.