일동제약이 자가분해효소를 제거한 유포자 프로바이오틱스의 마이크로캡슐화 방법에 대한 특허를 취득했다고 22일 밝혔다.
일부 유포자 프로바이오틱스의 경우, 포자를 생성할 때 자가분해효소(autolysin)가 함께 생성돼 포자를 불균일하게 하는데 이번에 일동제약이 특허를 받은 코팅기술은 화학적 충격요법을 사용해 자가분해효소를 제거, 제조 및 보관 시 프로바이오틱스의 내구성과 안정성을 높이는 것으로 확인됐다.
뿐만 아니라 자가분해효소를 제거한 포자를 보호하기 위해 마이크로캡슐화 코팅기술을 한 번 더 적용해 섭취시 안정성을 더욱 높였다고 회사 측은 설명했다.
일동제약은 2013년 비포자 프로바이오틱스의 코팅기술인 4중코팅 프로바이오틱스 특허기술을 개발해 지큐랩, 하이락토 등 자사 브랜드에 해당기술을 적용, 상용화했다.
일동제약 관계자는 “유포자 프로바이오틱스의 코팅기술은 일동제약의 70년 프로바이오틱스 연구력이 모두 집약된 것”이라며 “이번 특허기술을 바탕으로 기존 브랜드 확장 및 신제품을 지속적으로 개발해 프로바이오틱스 시장을 공략하겠다”고 말했다.