사회 전반적으로 웰빙과 건강에 대한 관심이 높아지면서 추석 선물로 건강식품이 한층 각광받고 있다. 최근에는 차처럼 간편하게 복용할 수 있는 건강식품인 ‘시베리안 차가버섯’에 대한 관심도 높아지고 있다.
차가버섯은 자작나무에 기생하는 약용버섯으로 뛰어난 면역조절 효과가 있어 항암 버섯이라 불린다. 차가버섯이 건강에 도움이 되는 이유는 크로모겐 콤플렉스 때문이다.
크로모겐 콤플렉스란 차가버섯에 들어있는 영양 성분의 응집체로 다당체인 베타글루칸, 이노시톨, 폴리페놀, 항산화 성분 SOD, 식이섬유 등의 영양 성분이 포함돼 있다.
기존에는 차가버섯 원물을 사서 직접 다려 먹어야 했지만 영양분을 12배 농축한 동결건조 분말 형태로 차처럼 마실 수 있는 차가버섯 제품이 출시돼 남녀노소 누구나 편안하게 섭취할 수 있다.
건강기능식품 전문기업 비타민하우스의 ‘시베리안 차가버섯’은 원산지인 러시아에서 항공 직수입한 차가버섯으로 주요 영양 성분을 보호하기 위해 동결 건조한 제품이다. 12배 농축으로 높은 영양과 진한 풍미를 느낄 수 있으며, 크로모겐 콤플렉스 48.4% 이상, 베타글루칸 127.17mg/g 이상을 함유하고 있어 유효 성분 함량이 타사 제품에 비해 높은 것이 특징이다.
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