(출처=MBC 캡처)
옥수수전이 화제다.
24일 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서 등장한 것이 이유다.
시청자들은 '백종원의 골목식당'을 보며 과거 백종원의 옥수수전이 생각난다는 반응을 보이며 당시의 레시피를 궁금해 했다.
앞서 백종원은 MBC '마이리틀텔레비전'에서 5분 만에 옥수수전을 만드는 레시피를 공개했다.
먼저 옥수수 통조림을 따고 국물을 버린다. 종이컵 반 컵의 튀김가루에 종이컵 1/3의 물을 넣고 옥수수와 버무려 반죽을 만든다.
반죽을 전처럼 구운 뒤 연유를 뿌리면 5분 만에 옥수수전이 완성된다.