LG전자 "디오스 광파오븐, 간편식 식감 더욱 살려"

입력 2019-11-27 10:00

서울 강남구에서 블라인드 시식행사 진행…세종대학교 연구결과도 공유

▲LG전자는 26일 강남구 학동에서 디오스 광파오븐의 우수한 성능을 알리기 위해 블라인드 시식행사를 열었다. 행사 참가자들이 LG 씽큐 앱을 활용해 인공지능쿡 기능을 사용하고 있다. (사진제공=LG전자)

LG전자는 26일 서울 강남구에 있는 복합문화공간 N646에서 디오스 광파오븐 블라인드 시식행사를 열었다고 27일 밝혔다.

LG전자는 행사에서 풀무원식품의 간편식을 각각 디오스 광파오븐(모델명 : ML32PW)과 디오스 전자레인지(모델명 : MW25S)로 조리했다.

LG전자는 "광파오븐과 전자레인지에서 조리한 간편식을 서로 다른 접시에 나눠 담은 후 참가자들에게 제공했다"며 "참가자들이 시식한 결과 광파오븐으로 조리한 간편식이 더욱 맛있다고 호평했다"고 설명했다.

이날 행사에서는 세종대학교 식품공학과 이수용 교수팀과 함께 진행한 ‘HMR(Home Meal Replacement) 광파오븐 조리물 식감 연구’에 관한 결과도 공유됐다.

연구팀은 디오스 광파오븐(모델명: ML32PW)과 디오스 전자레인지(모델명 : MW25S, MW252PAS) 2개 모델을 대상으로 동일한 간편식을 각각 조리했을 때 식감이 어떻게 다른지 비교했다.

연구 결과 광파오븐으로 조리한 간편식의 식감이 더 바삭하고 속은 보다 촉촉한 것으로 나타났다.

LG전자는 인공지능쿡 기능도 시연했다. 이 기능은 LG 씽큐 앱과 클라우드 서버를 연동해 고객이 별도로 조작하지 않아도 풀무원식품의 간편식을 자동으로 조리할 수 있다.

LG전자 키친어플라이언스사업부장 윤경석 전무는 “고객들이 편리하게 조리해 맛있는 음식을 즐길 수 있는 제품을 지속적으로 선보여 주방가전 시장을 지속 선도하겠다”고 말했다.