블루스트리트 "갈비찜부터 스콘까지 HMR로 즐기세요"

입력 2021-04-19 10:27

유현희 기자 yhh1209@etoday.co.kr

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(블루스트리트)

로컬 맛집을 소개하는 미식 플랫폼 ‘블루스트리트’가 가정간편식(HMR) 신제품 3종을 출시한다고 19일 밝혔다.

이번에 선보이는 제품은 3년 연속 미쉐린 가이드에 선정된 유명 맛집 ‘광화문국밥’의 소갈비찜과 친환경 농산물로 만드는 팥 전문점 ‘파머스마켓 팥집’의 차돌장칼국수, 영국식 애프터눈티 카페 ‘뚝방길홍차가게’의 스콘 생지 3종이다.

‘광화문국밥’의 소갈비찜은 맑은 돼지 국밥 HMR 제품의 꾸준한 인기에 힘입어 출시되는 두 번째 제품이다. ‘광화문국밥’의 소갈비찜은 단골 고객들에게 인기 있는 메뉴로 오랜 시간 정성 들여 끓여낸 소갈빗살의 부드러운 식감과 표고버섯의 깊은 풍미가 특징이다.

소갈비찜은 온라인 새벽배송 플랫폼 마켓컬리에서 단독 판매한다.

‘파머스마켓 팥집’은 젊은 청년들이 강원도 향토음식을 트렌드에 맞춰 재해석한 친환경적이고 건강한 한식 맛집이다. ‘파머스마켓 팥집’만의 비법 제조장으로 끓인 칼칼한 장국에 차돌박이와 면으로 구성된 차돌장칼국수는 구수하고 자극적이지 않은 맛으로 인기가 높다. 이번에 출시하는 차돌장칼국수 간편식 제품은 매장에서 먹는 맛 그대로, 집에서 끓인 듯한 친숙하고 건강한 맛이 특징이다. 제품은 마켓컬리에서 구매가 가능하다.

영국식 애프터눈티 카페인 ‘뚝방길홍차가게’의 인기 스콘 3종은 얼그레이의 차향을 진하게 우려낸 향긋한 얼그레이 스콘과 톡톡 씹히는 무화과와 화이트 초콜릿이 들어간 무화과 스콘, 담백한 클래식 스콘으로 구성했다. 집에서 오븐이나 에어프라이기에 생지를 넣고 굽기만해도 유명 베이커리에서 구매한 듯한 스콘을 맛볼 수 있다. 스콘 생지 3종은 온라인 신선식품 종합몰 헬로네이처와 마켓컬리, SSG에서 구매할 수 있다.