(사진제공=롯데쇼핑)
고급 일식당에서도 맛보기 힘든 최고급 ‘범가자미회’를 대형마트에서 만나게 된다.
범가자미는 식도락가들에게 최고급 횟감으로 손꼽히는 어종이다. 비늘이 거칠고 바닥에 범무늬가 있는 것이 특징인 가자미과 대형종으로 현재는 개체 수가 감소해 희소성이 높은 어종으로 평가된다.
롯데마트는 대형마트 중 최초로 제주 산지 양식장 직거래를 통해 범가자미 회를 판매할 예정이라고 1일 밝혔다.
4일부터 17일까지 청정 제주해역에서 양식한 국산 ‘범가자미회(200g내외/1팩)’를 수산대전 행사를 통해 엘포인트 회원이 행사 카드 결제 시 2만 4800원의 파격적인 가격에 선보인다.
롯데마트 잠실점, 강변점, 서울역점, 광교점, 서초점, 은평점, 중계점, 롯데몰 수지점, 의왕점, 서청주점 총 10개 점에서 만나볼 수 있다.
롯데마트 변진수 수산팀 MD(상품기획자)는 “롯데마트는 지난해부터 고급 양식 어종에 대한 시장 반응을 체크하며 산지 어가와 지속적인 연계를 통해 고급 어종 판매를 준비해왔다”며 “향후에도 고객들에게 합리적인 가격으로 다양한 최고급 횟감을 선보일 수 있도록 노력할 예정”이라고 말했다