이마트24, 최현석 셰프와 함께 ‘스테이크 밀키트’ 출시

입력 2021-11-28 10:08

한영대 기자 yeongdai@etoday.co.kr

URL공유
카카오톡

페이스북
X(트위터)

작게보기
기본크기
크게보기

7개월 개발 과정 거쳐…뉴질랜드산 안심, 야채 가니쉬, 허브솔트 등으로 구성

▲이마트24에서 선보이는 ‘아임이 최현석 스테이크 키트’. (사진제공=이마트24)

이마트24는 연말 홈파티를 즐기는 고객을 위해 최현석 셰프와 손잡고 ‘아임이 최현석 스테이크 키트’를 선보인다고 28일 밝혔다.

이번 상품은 혼자서 먹기 적당한 양(150g)의 고기와 야채 가니쉬, 허브솔트로 구성된 냉동 밀키트 상품이다. 고기는 뉴질랜드산 안심 부위를 사용했다. 두께는 2cm이다. 최현석 쉐프의 고기 숙성 노하우를 바탕으로 24시간 동안 숙성해 잡내를 잡았다.

이마트24는 최현석 셰프와 함께 고기 부위 선정부터 어울리는 가니쉬 구성, 최적의 맛을 낼 수 있는 조리 방법을 고민하는 등 7개월간의 개발 기간을 거쳤다.

특히 요리를 어려워하는 고객들을 위해 QR코드를 통한 쉐프의 요리 동영상을 제공한다. 상품 패키지에 있는 QR코드를 스캔하면 최현석 셰프의 요리 동영상을 볼 수 있어 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있다. 영상에서 최현석 셰프는 냉동 스테이크 고기 해동방법, 후라이팬으로 스테이크 맛있게 굽는 법 등 요리 팁을 전달하고 있다.

이마트24는 이번 상품 출시를 기념해 다음 달 1일부터 7일까지 백설남해굴소스350g 또는 하루e리터 500ml를 덤으로 증정하는 행사도 진행한다.

이마트24 박상현 MD는 “아임이 최현석 셰프 스테이크 키트 하나로 집에서도 간편하게 고급스러운 스테이크 요리를 완성할 수 있어, 크리스마스와 연말 연휴 홈 파티를 즐기려는 고객들이 많이 찾을 것으로 기대하고 있다”고 했다.