‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 식감의 신세계! 27년 비법의 광어회 맛집 ‘동○○’…대박 비결은?

입력 2022-11-17 17:59

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▲(게티이미지뱅크)

‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 식감의 신기원! 불사(不死)의 세계를 연 27년 광어회 맛집 ‘동○○ ○○○○○○○’을 찾아간다.

17일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 광어회 맛집 ‘동○○ ○○○○○○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.

대구 동구, 신천동, 신천역, 동대구역 맛집으로 통하는 ‘동○○ ○○○○○○○’에서는 특별한 광어회를 맛볼 수 있다. 완도 광어만 고집하는 이곳은 27년 묵은 비법으로 남다른 식감과 감칠맛을 자랑한다. 마늘과 고추 등을 빻아 넣은 특별한 양념장과 신선함을 가득 뿜어내는 광어회의 조합이 중독적이라는 평이다.

식감의 신기원! 불사(不死)의 세계를 연 27년 광어회 편 ‘동○○ ○○○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 17일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.

▲(게티이미지뱅크)