허니버터칩 품귀현상에…"직접 만들어 먹으면 돼"

입력 2014-12-14 06:53

품귀 현상을 빚는 '허니버터칩'을 구하지 못하자 소비자들이 직접 만들어 먹는 상황이 벌어졌다.

14일 롯데마트에 따르면 월드타워점은 지난 8∼11일 감자칩, 꿀, 버터, 마가린 등 수제 허니버터칩을 만들 수 있는 재료를 '연관 진열' 상품으로 묶어 판매했다.

행사 기간 월드타워점 내 '달콤한 감자칩, 집에서 직접 만들어보세요'라는 안내문이 달린 상품 진열대에는 감자칩과 꿀이 위아래로 나란히 놓였다.

이 렇게 진열하자 '대박'이 났다. 행사를 연 4일간 월드타워점의 꿀, 버터·마가린, 감자칩 매출은 직전 4일과 비교해 각각 104.6%, 47.9%, 15.8% 증가했다. 감자칩 원재료인 감자도 매출이 88.1% 늘었다.

이에 따라 롯데마트는 수제 허니버터칩 재료 연관 진열 사례를 확대 전파하기로 했다. 오는 16일부터는 전점에서 월드타워점처럼 감자칩과 꿀 등을 함께 진열해 '허니버터칩 DIY족'을 공략한다.

인터넷에 떠도는 수제 허니버터칩 레시피를 종합해보면, 달궈진 프라이팬에 감자칩을 살짝 익히고서 꿀과 버터를 1대 1 비율로 섞어 만든 소스를 넣어 약불에서 잘 저어주면 된다.