농림축산식품부와 한식재단은 27일부터 29일까지 중국 상해 Intex에서 열린 ‘2015 코리아 브랜드&한류상품 박람회(이하 KBEE)’가 중국 현지인들에게 한식을 시연하고 체험하는 한식홍보 행사를 성황리에 마쳤다고 30일 밝혔다.
한식 홍보부스에서는 상해 유명 한식 레스토랑 ‘안녕키친’의 오하루 셰프가 산채비빔밥과 중국인들에게도 인기가 많은 닭강정, 시원하게 먹을 수 있는 초계면, 여름철 별미 청포묵 무침까지 선보여 현지에서 뜨거운 호응을 얻었다.
아울러, 한식소개 자료와 상해지역 우수한식당 가이드 리플렛을 배포해 현지인들이 한식당에 쉽게 방문 할 수 있도록 안내했다.
현장에서 ‘한식 먹방사진 경진대회(콘테스트)’와 ‘한식메뉴 퀴즈’ 등을 진행해 현지인의 참여를 유도했다.
인기스타 김우빈, 장혁, 장위안의 한식 관련 인터뷰 내용, 유명요리사(스타셰프) 강레오가 소개하는 한식 레시피 등 다양한 한식홍보 영상을 상영해 3일간 박람회장을 방문한 2100여명의 한류 팬들에게 큰 관심을 끌었다.