'2TV 저녁 생생정보' 문전성시의 비밀 코너에서 콩국수·한우물육회 맛집 '향촌명동칼국수'와 오리로스·전복낙지오리주물럭·해물문어오리주물럭 맛집 '만석집'을 찾아간다.
31일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 충남 천안시 동남구 콩국수·한우물육회 맛집 '향촌명동칼국수'와 대전 서구에서 이름난 오리로스·전복낙지오리주물럭·해물문어오리주물럭 맛집 '만석집'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'향촌명동칼국수'에서는 콩국수와 한우물육회가 인기 메뉴다.
이곳에서 콩국수를 주문하면 대접에 맛깔나게 담겨 있는 콩국수를 확인할 수 있다. 콩을 맷돌로 직접 갈아 만든 '향촌명동칼국수'의 콩국수는 사장님의 정성과 특별한 맛이 더해져 인기 메뉴로 꼽힌다. 고소한 콩국물에 국수와 오이, 배, 방울토마토, 검은깨 등이 어우러져 최고의 맛을 자랑한다.
한우물육회 역시 이곳에선 빼놓을 수 없는 대표 메뉴다.
비주얼만 해도 한눈에 먹음직스런 한우물육회에는 한우육회와 오이, 배, 들깨 등이 들어가 쫀득한 육회와 아삭아삭한 채소들이 어우러져 매콤새콤한 맛을 자아낸다. 여기에 소면까지 넣어서 먹으면 더운 여름에 한끼 식사로 제격이다.
'만석집'에서는 오리로스, 전복낙지오리주물럭, 해물문어오리주물럭 등이 인기다.
특히 이곳에서 해물문어오리주물럭을 주문하면 낙지와 쭈꾸미, 새우, 소라 등 해물과 함께 오리주물럭과 통문어가 푸짐하게 들어있다.
간장깻잎에 오리주물럭과 문어, 각종 해산물을 넣어 함께 싸 먹으면 쫀득하면서 매콤달콤한 맛이 일품이다.
오리로스를 주문하면 버섯, 떡과 함께 구워져 노릇한 오리구이가 완성된다. 고소하면서도 담백하고 쫄깃한 오리로스의 맛은 마치 먹으면 먹을수록 몸이 건강해지는 듯한 느낌을 준다.
'향촌명동칼국수'와 '만석집'의 특별한 맛 이야기는 31일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.