'2TV 저녁 생생정보' 우리 동네 숨은 맛집 코너에서 숯불 닭갈비 맛집 '남시촌 참닭', 뜯어먹는 육개장 맛집 '신홍대 육개장&냉면'을 찾아간다.
5일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 우리 동네 숨은 맛집 코너를 통해 경기도 양평군 숯불 닭갈비 맛집 '남시촌 참닭', 인천 남동구 뜯어먹는 육개장 맛집 '신홍대 육개장&냉면'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'남시촌 참닭'에서는 매콤한 숯불 닭갈비가 인기다.
이곳에서 숯불 닭갈비를 주문하면 화로에 잘 달궈진 숯이 들어오고 그 위로 매콤하게 양념된 닭갈비가 올려진다.
숯불에 노릇노릇하게 구워진 닭갈비는 매콤하면서도 감칠맛 나는 양념에 잘 배어든 숯향과 부드럽고 쫄깃한 닭갈비의 조화가 눈길을 사로잡는다.
'신홍대 육개장&냉면'에서는 뜯어먹는 육개장이 대표 메뉴로 꼽힌다.
이곳에서 뜯어먹는 육개장을 주문하면, 흔히 우리가 볼 수 있는 육개장에 뼈 해장국에서나 볼 법한 뼈다귀가 들어가 눈길을 끈다.
실제로 이렇게 뜯어먹는 뼈다귀 때문에 뜯어먹는 육개장을 주문하면 접시와 위생장갑이 함께 제공된다.
위생장갑을 양손에 낀 채 뼈다귀를 발라먹고, 얼큰하면서 시원한 육개장 국물을 함께 즐기면 최고의 한끼 식사가 완성된다.
'남시촌 참닭'과 '신홍대 육개장&냉면'의 특별한 맛 이야기는 5일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.