▲사진은 기사 내용과 관계 없음.(게티이미지)
'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라 코너에서 해물탕&해물찜 맛집 '100년의 꿈 제주 해물탕'을 찾아간다.
15일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 비법 24시 밥상을 털어라 코너를 통해 서울 강동구 해물탕&해물찜 맛집 '100년의 꿈 제주 해물탕'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'100년의 꿈 제주 해물탕'에서는 해물탕과 해물찜이 인기 메뉴로 꼽힌다.
이곳에서 해물탕을 주문하면 냄비가 넘치도록 각종 해물이 올려져 나오는 특별한 해물탕을 만날 수 있다.
문어, 전복, 꽃게, 가리비, 각종 조개류와 새우 등이 푸짐하게 들어가 있다.
센불에 보글보글 끓여가면서 각종 해물을 꺼내 먹고 얼큰한 국물을 떠 먹다보면 추위도 싹 잊혀진다.
해물을 거의 건져먹고 나면 얼큰한 국물에 라면을 넣어 먹으면 최고의 한끼 식사가 완성된다.
해물찜 역시 이곳에서 빼놓을 수 없는 메뉴다.
커다란 접시에 매콤한 해물찜이 나오는데 전복, 낙지, 조개, 새우 등 각종 해산물이 들어있어서 골라먹는 재미가 있다.
푸짐하게 들어간 해물과 아삭한 콩나물을 함께 먹다보면 매콤한 양념이 입맛을 돋우고 씹히는 식감도 즐겁다.
'100년의 꿈 제주 해물탕'의 특별한 맛 이야기는 15일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.