'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 묵은지닭볶음탕&흑염소전골 맛집 '산○○○'…"최고의 보양식!"

입력 2020-02-24 16:34

▲사진은 기사 내용과 관계 없음. (게티이미지)

'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라 코너에서 묵은지닭볶음탕&흑염소전골 맛집 '산○○○'을 찾아간다.

24일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 비법 24시 밥상을 털어라 코너를 통해 묵은지닭볶음탕&흑염소전골 맛집 '산○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.

'산○○○'에서는 묵은지닭볶음탕과 흑염소전골이 인기 메뉴다.

이곳에서 묵은지닭볶음탕을 주문하면 묵은지와 팽이버섯, 대파, 닭고기가 듬뿍 들어간 매콤한 양념의 닭볶음탕을 만날 수 있다.

이곳에서는 직접 키우는 토종닭을 바로 잡아 요리한다. 묵은지는 3년 동안 숙성한 묵은지를 사용해 그 맛이 남다르다고 한다.

제대로 숙성된 묵은지를 사용한 만큼 맛의 깊이가 있고, 토종닭의 쫄깃함과 어우러져 최고의 한끼를 완성한다.

이곳에서는 흑염소 전골도 대표 메뉴로 꼽힌다. 보통 흑염소 고기를 말하면 누린내 때문에 꺼려하는 사람이 많지만, 이곳의 흑염소 전골은 누린내도 안 나고 칼칼한 맛이 일품이다.

'산○○○'의 특별한 맛 이야기는 24일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.