더에스엠씨 콘크리, 보고쿡 기본만두 2종 출시

입력 2020-11-04 08:56

▲더에스엠씨 콘크리의 먹거리 전문 브랜드 ‘보고쿡’이 만두 2종을 출시했다. (사진제공=더에스엠씨)

더에스엠씨 콘크리의 먹거리 전문 브랜드 ‘보고쿡’이 신제품 만두 2종을 출시했다고 4일 밝혔다.

기본 만두는 고기만두와 김치만두 등이다. 재료 본연의 맛을 담아 기본에 충실한 점이 특징이다. 고기만두의 핵심재료인 돼지고기는 100% 국산을 사용했으며, 김치만두 역시 국산 재료로 담근 아삭한 배추김치를 사용했다.

만두의 식감을 책임지는 만두피는 진공 반죽 공법으로 조리됐다. 수분 함량이 배가되어 쫀득한 피의 식감은 유지하고, 퍼짐을 늦추는 특수한 반죽 공법이다. 가격 역시 7900원으로 저렴하다. 해당 제품은 보고쿡 공식사이트를 통해 구매할 수 있다.

보고쿡 관계자는 “가심비의 핵심은 기본에 있다고 생각하기에 본질에만 집중한 기본만두를 출시하게 되었다”며 “신성한 재료를 통해 본연의 맛과 식감을 그대로 살리는 것에 노력한 만큼 많은 분들이 건강하고 맛있게 제품을 즐겨주셨으면 좋겠다”고 말했다.