북한 '옥류관 랭면' …안방에서 즐긴다

입력 2022-02-19 11:18

▲옥류관 랭면·만두 ((사)아태평화교류협회)

(사)아태평화교류협회(아태협)가 북한 대표 음식 중 하나인 옥류관 랭면을 시중에 본격 공급한다.

안부수 아태협 회장은 19일 SNS를 통해 "옥류관 물랭면, 비빔랭면, 왕만두, 고기만두, 군만두 등 5종의 음식이 출시돼 안방으로 찾아간다"고 밝혔다. 이어 남북의 평화와 공존을 위한 교류협력 차원이라고 덧붙였다.

아태협은 지난 2018년 11월 옥류관에 대한 동의서를 북에서 받은 후 옥류관 남측 분점 건립과 함께 옥류관 식품연구를 진행해왔다.

이후 옥류관 남측 분점 개설 준비와 옥류관 포장 식품 개발도 착수해 옥류관 랭면 및 만두를 선보여 최고의 평가를 받았다. 올해 1월에는 신제품 옥류관 만두 3종인 왕만두, 군만두, 고기만두를 출시해 시판하기도 했다.

특히 대표 브랜드인 옥류관 랭면은 면(사리)에 메밀 70%를 사용해 영양과 식감이 우수하다. 고기 육수도 북한 옥류관 정통의 맛을 담아냈다는 평가다.

또 아태협은 북한음식점으로 유명한 옥류관 1호 분점의 연내 남측 탄생을 추진하고 있다. 평양냉면을 대표하는 평양 '옥류관'의 맛을 남측지역 식당에서 즐길 수 있게 되는 것이다.

북한 옥류관 브랜드 사업권의 직접 당사자인 아태협 측은 "그동안 접경지역 등 적당한 장소를 물색해 남측 분점 건립을 꾸준히 준비해 왔다"며 "조만간 옥류관 1호점을 오픈할 것"이라고 강조했다.

또한 "남측에 사는 실향민들의 고향에 대한 향수를 조금이나마 달래줄 수 있었으면 좋겠다"며 "앞으로 옥류관 냉면 등 음식의 교류를 통해 남북경색의 먹구름을 뚫고 통일의 희망의 문을 여는 출구를 만들어 보겠다"고 설명했다.