'2TV 저녁 생생정보' 고수의 부엌, 코다리 오징어조림 맛집 '식○○'·탕수육 갈비전골 맛집 '갈○○○'

입력 2020-03-24 17:41

(출처=식도락 네이버 플레이스)

'2TV 저녁 생생정보' 고수의 부엌 코너에서 코다리 오징어조림 맛집 '식○○', 탕수육 갈비전골 맛집 '갈○○○'를 찾아간다.

24일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 고수의 부엌 코너를 통해 코다리 오징어조림 맛집 '식○○', 탕수육 갈비전골 맛집 '갈○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.

'식○○'에서는 코다리 오징어조림이 인기 메뉴다.

이곳에서 코다리 오징어조림을 주문하면 커다란 접시에 코다리조림과 통오징어가 담겨져 나온다.

시래기에 우엉채, 코다리와 오징어가 어우러져 아삭하면서도 쫄깃한 식감이 인상적이다.

매콤한 코다리 오징어조림 양념이 밥과 함께 비벼 먹으면 입맛을 돋운다.

(출처=갈비박스 네이버 플레이스)

'갈○○○'에서는 탕수육 갈비전골이 대표 메뉴로 꼽힌다.

이곳에서 탕수육 갈비전골을 주문하면 냄비에 꿔바로우, 버섯, 매운갈비찜과 각종 야채가 담겨져 나온다.

매운갈비찜 양념에 탕수육이 들어간 모양으로 끓여먹다보면 양념이 탕수육에 스며들어 이곳에서만 맛볼 수 있는 특유의 맛을 자아낸다.

보글보글 끓여내면 바삭한 튀김이 촉촉해지고 쫄깃한 맛까지 자아내 최고의 한끼를 완성한다.

'식○○'과 '갈○○○'의 특별한 맛 이야기는 24일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.