(출처=보문뜰 네이버 플레이스)
'2TV 저녁 생생정보' 대동 맛 지도 코너에서 경주 한우물회&매콤소갈비찜 맛집 '보○○'을 찾아간다.
17일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 대동 맛 지도 코러를 통해 경상북도 경주에 있는 한우물회&매콤소갈비찜 맛집 '보○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'보○○'에서는 한우물회와 매콤소갈비찜이 인기 메뉴다.
이곳에서 한우물회를 주문하면 살얼음 육수 안으로 육회와 채소가 한가득 들어간 요리를 만날 수 있다.
한우물회의 육수도 자극적이지 않고 깊은 맛은 내는 게 밥을 말아 먹어도 일품이다.
육회의 쫄깃한 식감과 채소의 아삭한 식감이 어우러져 최고의 한끼를 완성한다.
(출처=보문뜰 네이버 플레이스)
'보○○'에서는 매콤소갈비찜도 대표 메뉴로 꼽힌다.
이곳에서 매콤소갈비찜을 주문하면 냄비에 매콤한 양념의 소갈비찜이 담겨 나온다.
부드러운 갈빗살을 입 안에 넣으면 녹아버리기 일쑤. 고기에 양념이 잘 배어 있어 먹으면 먹을수록 입맛을 돋운다.
여기에 팽이버섯, 감자, 가래떡까지 들어있어 푸짐한 한끼를 맛볼 수 있다.
'보○○'의 특별한 맛 이야기는 17일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.