(사진제공=이마트)
이마트는 17일까지 축산 특수부위 11개 상품을 신세계포인트 적립 시 20% 할인된 가격에 선보인다고 11일 밝혔다.
행사 상품으로 돼지고기는 항정살, 갈매기살, 등심 덧살(가브리살), 돈마호크, 소고기는 미국·호주산 안창살과 토시살, 치마살, 양념 토시살·안창살, 닭 목살 구이, 통마늘 근위 볶음 등 평상시 잘 보지 못했던 특수부위를 중심으로 준비했다.
이마트가 축산 특수부위 행사를 진행하게 된 것은 최근 미식의 범위가 넓어지고, 특히 고기의 다양한 맛을 찾는 수요가 증가함을 고려한 이유에서다.
실제 이마트가 2023년 1500명의 고객을 대상으로 설문조사를 한 결과 많은 고객이 이마트에서 새로 생겼으면 하는 서비스로 축산 특수 부위 판매를 선택했다. 이에 이마트는 3월 연수점에 ‘축산 특수부위 Zone’을 설치했으며 3월 30일부터 5월 9일까지 작년 동기간 대비 갈매기살은 64.6%, 항정살은 72.3%가량 매출이 증가했다.
이마트는 이번 행사 이후에도 특수부위 Zone을 전 점 운영할 예정이며, 특히 6월부터는 제비추리, 삼각살 등 한우 특수부위까지 포함할 계획이다.
이밖에 이마트는 봄 성수기를 맞은 국산 활(活) 전복을 특가에 판매하고 봄 제출 먹거리 행사도 진행한다.